2023年9月17日（日） 改修工事中のシェアハウスもりびと荘も素材としていただいたイベントがありました。主催は、工務店の「コムウト」さん、北区本庄西にある工房併設のシェアスペース「本庄西施工地区」 築62年のボロアパートの改修に挑んでいただいた過程…

20230913 COME Labにて、発酵クッキングクラス開催いただきました。 講師は、世界のお料理を厨房に入って研究し、直前はチェジュ島で発酵クッキングクラスやカフェをしておられたKang Kajaさん。 はたけもりHATA Labで育てた玉ねぎも使っていただき、それ以…